SLICED CHEESE CAKE

Sliced cheese cake.. layer dengan fresh cream.. atas mewah dengan cream cheese & parutan cheddar cheese .. hanya RM35 untuk 16 pcs..sila hubungi saya melalui Whatsapp/Viber/Wechat di no. 013-8797181.

SEMALAM DI DAPUR KCH

Assalamualaikum kepada semua rakan-rakan.  Tahun ini entah kenapa KCH rasa seperti agak rajin untuk menulis di blog yang dah lama KCH tinggalkan.

Terkenang masa mula-mula kenal blog.  Rajin sangat.  Ini adalah hasil dari dapur KCH semalam.  Terasa seronok pula menghias kek potong (sliced cake).  Memang KCH ada menerima beberapa permintaan dari rakan-rakan untuk Kelas Sliced Cake.  InsyaAllah, jika ada ruang KCH akan buka kelas tersebut.  

KCH masih mencari masa untuk memilih resipi dan teknik-teknik yang berbeza untuk kelas ini nanti.  

Memandangkan KCH jarang update blog ini, rakan-rakan amat dialu2kan untuk melayari www.facebook.com/kch74 untuk melihat design2 kek KCH yang mungkin boleh membantu dari segi memberi ilham yang baru.  

KELAS RAINBOW CAKE

Kelas baking & decorating Rainbow Cake (tidak termasuk edible image) RM150.00.  Sila hubungi KCH di no. 013-8797181 untuk tempah tarikh kelas.  KCH mengalu-alukan pertanyaan melalui Whatsapp, Viber atau Wechat.

KOLEKSI KEK KCH DAN KELAS

Sila hubungi KCH (Kalthom) di no. hp 013-879 7181 untuk booking tarikh kelas atau tempahan kek.  KCH amat mengalu-alukan pertanyaan melalui Whatsapp, Viber atau Wechat.  KCH juga boleh dihubungi melalui Facebook www.facebook.com/kalthom.house.

Sila jenguk koleksi kek KCH yang lain di www.facebook.com/kch74.

KCH BERCUTI

Salam kepada semua rakan-rakan yang dihormati.. KCH tidak akan menerima sebarang tempahan mulai 25 Mei hingga 11 Jun 2012.  


Walau bagaimanapun, admin Apinaga Kch (www.facebook.com/apinagakch) masih menerima tempahan seperti biasa sehingga sebarang notis dari beliau kelak.  


Terima kasih atas sokongan anda selama ini.  Maaf atas kesulitan yang dihadapi semasa KCH bercuti.


Wasallam...

CHICKEN BOXING

Salam kepada semua rakan-rakan. Resepi/teknik masakan ni sebenarnya dah lama aku letak di www.facebook.com/kch74. Disebabkan gian nak memblog aku post kan di sini juga ahakss....

Sayap ayam ni, isinya dikikis dari bawah hingga ke atas.. kikis sampai ke tulang..

Lepas tu tarik isi ayam tu ke atas .. jadi lah begini.. time ni boleh letak rempah ratus kegemaran masing-masing.. nak letak kicap dengan madu ke garam ke..


Goreng seperti biasa, enak dimakan dengan sos cili + mayonis (thousand island buatan sendiri ahakss..)

Walaupun rasanya sama macam ayam goreng biasa, tapi disebabkan persembahannya menarik, sekali rasa pasti nak lagi.. lagi dan lagi.. ahaks...

Selamat mencuba resepi ringkas dari KCH.. salam sayang untuk semua... ;)

KCH KE PULAU PINANG

Ini adalah petikan dari page KCH dalam www.facebook.com/kch74. Khas buat warga Penang dan yang berhampiran.

"Salam kepada semua WARGA PENANG, nak merasa kek KCH tak? KCH bercadang nak mengembangkan perniagaan sehingga ke Pulau Pinang. KCH nak beri peluang kepada warga Penang untuk merasa Kek Pilihan Pelanggan *SPONGE CHEESE CAKE* (sebagai langkah permulaan). Sila klik LIKE pada post ini untuk memudahkan KCH membuat perancangan.

Sokongan anda semua amat KCH hargai. Penghargaan buat semua pelanggan KCH tak kira dari seluruh Malaysia. Semoga Allah SWT membalas semua sokongan ada terhadap KCH selama ini.. Aminnn..."

SELAMAT PENGANTIN BARU

Hujung minggu baru-baru ni, aku bergelut dengan mak & 2 orang kakak ku dalam menyiapkan kek kahwin untuk tiga pasang pengantin ini.. Penghargaan dari ku buat mereka bertiga..

Kek Mici & pasangannya. Lepaan fresh cream.

Kek Rosenani & pasangannya. Lepaan buttercream


Kek Hayati & pasangannya. Lepaan fresh cream.

Ku ucapkan SELAMAT PENGANTIN BARU buat ketiga-tiga pasangan. Semoga berbahagia selalu sehingga ke akhir hayat & sentiasa aman damai menjalani hidup berkeluarga.. Aminnn....

SATU MALAM DI BULAN FEBRUARI DENGAN KEK KARAMEL

Saja-saja nak buat coretan di sini sebagai kenangan untuk masa hadapan... kira macam online diary eheks...

Aku suka sangat makan puding telur ni. Bila jumpa resepi ni di www.myresipi.com dengan rupanya yang berlapis dengan kek.. Memang menggoda aku ahaksss...

Kek ni memang sedap (mungkin sebab aku suka makan puding telur ni). Cuma aku belum puas hati dengan keknya. Tunggu lagi percubaan kedua, nak tinggikan sikit kek, baru ada kelassss. Dengar-dengar (dalam blog) kek ni memang tengah hit.. atau aku dah terlambat kot hehehehe...

Bila aku dah berpuas hati dengan kek ni, baru akan ku buka untuk tempahan.

KEK BARU

Malam 12 Mac 2012, tiba-tiba rasa rajin pula nak cuba kek baru.. Jarang sekali aku berpeluang nak cuba kek baru... Fuhh!! bosan juga asyik buat kek jenis yang sama.

Malam tu aku rasa seronok sangat sebab masa tu lah aku dapat bersukaria dalam dapurku.. ahaks...

Percubaan pertama terus menjadi dan kedua-duanya amat sesuai dengan citarasaku yang bukan penggemar kek ahaksss...

Memandangkan kek ni panjang namanya.. aku bagi nama JAPANESE CHEESE CAKE. Supaya senang customer nak order ehekss... Nak cerita sikit pasal kek ni bagi yang nak tau.

1. Bertekstur lembut.

2. Gebu dan lembap.

3. Rasa cheese yang sederhana lemak.

4. Tidak memuakkan jika makan banyak.

5. Tahap manis: bagiku sederhana / MUNGKIN kurang manis.

Harga Pengenalan: RM40 sebiji tanpa deko (saiz 8 inci bulat sahaja)

RM60 dekorasi menggunakan fresh cream

Kek di bawah ni pula namanya TRIPLE LAYER MOUSSE CAKE. Kek ni lagi sedap ahaksss... mewah dengan rasa coklat. Cara nak makan, ketiga-tiga lapisan tu perlu dimasukkan sekali ngap dalam mulut ahaks.... sebab setiap lapisan berbeza rasanya. Cuma kek ni, bagiku, kalau dimakan dalam kuantiti yang banyak akan timbul rasa muak sedikit. Jika nak share kek ni dengan ramai orang, sangat sesuai sebab boleh dipotong kecil-kecil. Kalau makan banyak muak kan... jadi share-share ler eheksss....

Lapisan Atas: White Chocolate Mousse (rasa agak manis)

Lapisan Tengah: Chocolate Mousse (mungkin sesetengah orang yang tak suka coklat akan rasa sedikit pahit coklat).

Lapisan Bawah: Kek Coklat (kek coklat yang pada lembut, lembap dan agak padat)

Tahap Manis: Agak manis tapi tidak terlalu manis

Apa yang aku suka semasa menikmati kek ni.. kelembapan serta kemewahan rasa coklatnya perlahan-lahan mencair masuk dalam tekak. Itulah ciri-ciri kek yang aku suka atau kek ala-ala puding gitu eheks....

Harga Pengenalan: RM60 tanpa dekorasi (saiz 9 inci bulat)

RM75 dekorasi menggunakan fresh cream

KEK 3D - BUKU

Salam kepada semua. Fuh... tiba-tiba terasa rindu pula nak menulis di blog..

Saya postkan gambar ni sebab kes nak cari contoh kek buku yang pernah dibuat sebelum ni tapi tak jumpa jumpa. Rupa-rupanya tercicir dari penyiaran ahakssss.....

Ini kek bentuk buku yang kedua pernah dibuat dalam sejarah hidupku eheekksss.... sekarang boleh guna fresh cream dah... Insyaallah..

Ni kek yang pertama dulu... guna buttercream saja..

PROMOSI BULAN MAC

Salam kepada semua rakan-rakan. Post pertama KCH bagi tahun ni... tak sedar dah masuk bulan Mac.. lama dah tak menulis di blog.

Sepanjang bulan Mac ini, KCH mempromosikan kek barbie dengan harga RM60 (harga biasa RM65) bagi tempahan UNTUK BULAN MAC sahaja.

KCH terima tempahan untuk di Labuan sahaja.

KCH juga menerima tempahan dari luar Labuan untuk penerima di Labuan. Caj penghantaran akan dikenakan jika perlu.

KCH bercadang akan sering mengadakan promosi dari semasa ke semasa. Sering-seringlah jenguk blog, page & facebook KCH.

Bagi contoh gambar-gambar kek KCH yang lain sila layari

www.facebook.com/kch74

atau

gambar-gambar terbaru sila layari & add KCH as friend di

www.facebook.com/kalthom.house

EDIBLE IMAGE

Salam.. kepada anda yang ingin membuat tempahan edible image sila
- berikan gambar yang sharp untuk hasil yang memuaskan.
- tempahan selewat-lewatnya 3 hari dari tarikh diperlukan.
- tempahan edible sahaja selewat2nya 2 hari dari tarikh diperlukan.

Harga edible image : RM20 sekeping

PROMOSI SEMPENA HARI KRISMAS

Salam kepada semua rakan-rakan... lama dah KCH tak mengemaskini blog ni... berita baru dari KCH kali ni mengenai promosi SPONGE CHEESE CAKE...

Saiz 8 atau 9 inci bulat... lapisan dalam kek dilepa dengan cream cheese.. anggaran berat 1kg

harga RM49.00 harga biasa RM55.00.. tawaran sehingga 21 Disember 2011..

Jangan lepaskan peluang untuk menikmati kek ini.. Tawaran harga terendah untuk tahun 2011.

Maklumat lanjut boleh layari www.facebook.com/kch74...

*P/S: Maaf lama tak update blog.. miss you all ;)

SKIRT BARBIE

Barbie dengan pelbagai jenis dan warna skirt.

CUPCAKE TERBARU

Jamu mata dengan cupcake... kalau tak ada idea nak hias cupcake, KCH amat mengalu-alukan anda semua untuk merujuk gambar2 di sini untuk dijadikan contoh.